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廉潔提示
禁止食堂現(xiàn)場(chǎng)工作人員不得以任何形式或任何理由向他人收取資金
監(jiān)督電話(huà):0771-3834782

南寧康惠餐飲投資有限公司

健康飲食,惠澤大眾;誠(chéng)心為客戶(hù),用心創(chuàng)未來(lái)

廣西團(tuán)餐龍頭企業(yè)

廣西高等院校的優(yōu)秀合作伙伴

世界500強(qiáng)企業(yè)的優(yōu)秀供應(yīng)商

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30000人

經(jīng)營(yíng)地域從南寧向百色、柳州等地拓展,經(jīng)營(yíng)方式從餐飲、酒店向超市等零售行業(yè)發(fā)展,目前服務(wù)就餐人數(shù)達(dá)30000

2000人

現(xiàn)有員工2000余人,其中管理人員50人,廚師長(zhǎng)26人,高級(jí)廚師2人,中級(jí)廚師2人,初級(jí)廚師50人。

十年

南寧康惠餐飲投資有限公司成立于2012年1月,注冊(cè)資金2000萬(wàn)元。公司一直專(zhuān)注于高等院校及大型企業(yè)食堂經(jīng)營(yíng)管理。公司成立至今,以磅礴氣勢(shì)發(fā)展壯大!

專(zhuān)業(yè)

公司資金實(shí)力雄厚,核心團(tuán)隊(duì)實(shí)力強(qiáng)大。具備有專(zhuān)業(yè)管理的團(tuán)隊(duì)、堅(jiān)實(shí)的技術(shù)力量、先進(jìn)的管理理念、雄厚的經(jīng)濟(jì)實(shí)力。

1D:整理到位
定義:判斷必需品與非必需品,將非必需的物品清理掉,必需品以最 低安全用量明確標(biāo)示,擺放整齊,做到清潔。 目的: 把“空間“騰出來(lái)活用,并防止誤用,整齊有標(biāo)示,不用浪費(fèi)時(shí) 間尋找東西,30秒找到要用的東西,清除工作場(chǎng)所區(qū)域的臟亂, 保持環(huán)境、物品、儀器、設(shè)備處于清潔狀態(tài),清除污染等安全隱患。
3D:培訓(xùn)到位
定義:連續(xù)、反復(fù)把前面2D (兩個(gè)到位)的內(nèi)容及方法,采取多種形式培訓(xùn) 新老員工,讓員工時(shí)刻牢記4D,養(yǎng)成一種工作習(xí)慣。 目的: 通過(guò)培訓(xùn)使員工改變并樹(shù)立正確的思想意識(shí),養(yǎng)成工作規(guī)范認(rèn)真 的習(xí)慣.
4D
2D:責(zé)任到位
定義:明確各自的工作職責(zé),工作范圍,按照制定的規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)要求 開(kāi)展工作。 目的:明確職責(zé),實(shí)施精細(xì)化的統(tǒng)一模式管理,要將好的工作方 法和理念進(jìn)行可操作的量化。
4D:執(zhí)行到位
1.熟悉并掌握自己工作崗位的4D完成情況,互幫互助,及時(shí)提醒, 共同時(shí)步。 2.每天做好4D (日事日畢)并相互監(jiān)督同事的4D完成情況,互幫互助, 及時(shí)提醒,共同進(jìn)步。 3.工作場(chǎng)所各通道必須保持清潔和暢通。 4.食品原料、物品、設(shè)備的放置要作到仔細(xì)、正確、安全。 5.各類(lèi)食品加工產(chǎn)生廢棄物要集中放于規(guī)定場(chǎng)所。 6.注意上級(jí)指示,配合4D審核,態(tài)度積極,認(rèn)真負(fù)責(zé)。積極參與4D 管理,并能向組長(zhǎng)或主管提出合理化建議。

六大優(yōu)勢(shì)

SIX ADVANTAGES

專(zhuān)業(yè)化、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化飲食管理服務(wù)公司

全面實(shí)行“QS”管理方法,模式流程控制管理,確保操作規(guī)范、出品營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生,吃得放心,吃出健康。

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四大放心

FOUR REASSURANCES
干凈整潔的就餐環(huán)境

四大放心

豐富多樣的食堂菜式

豐富多樣的食堂菜式

衛(wèi)生干凈的工作廚房

四大放心

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新鮮環(huán)保的美麗食材

新鮮環(huán)保的美麗食材

我們的宗旨

“民以食為天,食以安為先”公司以“衛(wèi)生安全第一、經(jīng)濟(jì)效益第二”為宗旨,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),強(qiáng)化衛(wèi)生安全。

嚴(yán)格管理,科學(xué)搭配,制造優(yōu)質(zhì)、健康食品。以服務(wù)顧客,服務(wù)合作單位和諧與發(fā)展為出發(fā)點(diǎn),以規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的管理、服務(wù)模式,高質(zhì)高效服務(wù)顧客。